Skyr-Dip

Skyr-Dip

Rezept:

Zutaten für den Skyr-Dip:

500 g Skyr
4 Zehen Knoblauch
1 TL Milch
Gewürze  Salz, Pfeffer, getrocknete Tomaten oder frische Kräuter nach Wahl

Zubereitung:

Den Skyr zusammen mit der Milch glatt rühren. Je nach gewünschter Cremigkeit, kann auch mehr Milch verwendet werden. Die getrockneten Tomaten klein schneiden und hinzugeben. Die Creme mit Salz, Pfeffer abschmecken. Je nach Belieben, eignen sich auch weitere frische Kräuter für die Zubereitung.

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