Skyr Brötchen

Skyr Brötchen

Rezept:

Zutaten für 8 Skyr Brötchen:

300 g Dinkelmehl
350 g Skyr
Eier
 3EL Milch
1 TL Salz
1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander vermengen und zu Brötchen formen. Die Skyr Brötchen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für 20 Minuten (je nach Bräunungswunsch) backen. Die Vorbereitung dauert nicht länger als 10 Minuten.

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