Protein Burger

Zutaten für zwei Burger:

4 Scheiben Finn Brod
2 Eier
8 Scheiben Hähnchenbrustfilet (Aufschnitt)
2 kleine Tomate
Etwas Ajvar oder zuckerfreier Ketchup

Zubereitung

Das Ei in einer Pfanne anbraten. Kurz bevor das Ei fertig ist, das Hähnchenbrustfilet mit in die Pfanne geben. Währenddessen, das Finn Bord in gewünschter Stärke toasten und die Tomate in Scheiben schneiden. Wenn das Finn Brod fertig ist, beide Scheiben mit etwas Ajvar oder zuckerfreiem Ketchup bestreichen. Nun das Spiegelei, das Hähnchenbrustfilet und die Tomate auf dem Finn Brod stapeln und die andere Scheibe als Deckel verwenden.

Schreibe einen Kommentar